VESTI

5.6.2019.

Via Carota + Buvette = Bar Pisellino (NYC)

trend sabiranja brendova u novom proizvodu iz konditorske industrije stigao je i u ugostiteljstvo, Njujork diktira trend...

Duet tzv entrepenura koji stoji iza jednog od najomiljenijh njujorških restorana Via Carota i bistroa Buvette, oba na West Village-u odnosno Menhetnu, otvoriće uskoro potpuno novi italijanski restoran zasnovan na mediteranskoj kulturi espresa s nogu, laganog (panini) ručka i večernjeg koktel bara.

Rita Sodi i Jodi Williams su u 2019. osvojili James Beard nagradu za najbolje šefove (kuvare) u Njujorku a ovom novom ekstenzijom, nakon višedecenijske trend vladavine Kit Mek Nila u Njujorku i njegovih američko-francuskih bistroa, uvode - vraćaju neomodernistički italijanski trend, nakon njegove isključivo turističke lokalizacije na kvart Male Italije.

Zašto je ova vest uopšte interesantna ili bitna, pa zato što bi se mogla potražiti paralela u novoj sličnoj sinergiji Saše Škipića i Vanje Puškara u novom komšijskom dopunjavanju sadržaja u Saša bar-u i Ivy-u na Dorćolu u Jevremovoj.

Podelite sa prijateljima:

Povezane vesti

VESTI

Detaljinije

Sneg padne na behar i (caffe bašte) voće...

Sneg padne na behar i (caffe bašte) voće...

Minimalnu relaksaciju mera prema ugostiteljstvu u smislu jedino dozvoljenog rada bašti dočekao je meteorološki hladni talas. Šta sad!? Pred zakazani...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

Da li i kako (a Covid19 free) bezbedno - lako, gde (Rtanj) na Kopaoniku!?

Da li i kako (a Covid19 free) bezbedno - lako, gde (Rtanj) na Kopaoniku!?

U situaciji kada je gotovo izvesno da će tzv lockdown u gradovima potrajati, gde su restorani i barovi u Beogradu zatvoreni, jedina dilema je Kopaonik kao...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

15-ti u mesecu za PDV i 16-ti za LOCKDOWN

15-ti u mesecu za PDV i 16-ti za LOCKDOWN

Na godišnjicu uvođenja vanrednog stanja, vratili smo se na početak priče, na ponovo zaključan uslužni sektor: restorane i barove kao liniju manjeg otpora...

Detaljinije