VESTI

5.6.2019.

Via Carota + Buvette = Bar Pisellino (NYC)

trend sabiranja brendova u novom proizvodu iz konditorske industrije stigao je i u ugostiteljstvo, Njujork diktira trend...

Duet tzv entrepenura koji stoji iza jednog od najomiljenijh njujorških restorana Via Carota i bistroa Buvette, oba na West Village-u odnosno Menhetnu, otvoriće uskoro potpuno novi italijanski restoran zasnovan na mediteranskoj kulturi espresa s nogu, laganog (panini) ručka i večernjeg koktel bara.

Rita Sodi i Jodi Williams su u 2019. osvojili James Beard nagradu za najbolje šefove (kuvare) u Njujorku a ovom novom ekstenzijom, nakon višedecenijske trend vladavine Kit Mek Nila u Njujorku i njegovih američko-francuskih bistroa, uvode - vraćaju neomodernistički italijanski trend, nakon njegove isključivo turističke lokalizacije na kvart Male Italije.

Zašto je ova vest uopšte interesantna ili bitna, pa zato što bi se mogla potražiti paralela u novoj sličnoj sinergiji Saše Škipića i Vanje Puškara u novom komšijskom dopunjavanju sadržaja u Saša bar-u i Ivy-u na Dorćolu u Jevremovoj.

Podelite sa prijateljima:

Povezane vesti

VESTI

Detaljinije

Vikend samo do 14h

Vikend samo do 14h

regres, kompromis ili glupost

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

Na istoku stare priče, na zapadu ništa novo

Na istoku stare priče, na zapadu ništa novo

Tokom januara dali smo sebi i vama pomalo online oduška, ne bi li sačekali rasplet u horeca sektoru uporedo sa početkom imunizacije. Zapravo ništa se nije...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

Najbolja srpska vina i domaće vinarije u 2020

Najbolja srpska vina i domaće vinarije u 2020

portal Vino.rs je rispekt sačinio zavidni odabir i izbor od crvenog Cabernet Sauvignon Reserve 2017 Radovanović, do belog Chi-a iz 2016 vinarije Chichateau

Detaljinije