VESTI

5.6.2019.

Via Carota + Buvette = Bar Pisellino (NYC)

trend sabiranja brendova u novom proizvodu iz konditorske industrije stigao je i u ugostiteljstvo, Njujork diktira trend...

Duet tzv entrepenura koji stoji iza jednog od najomiljenijh njujorških restorana Via Carota i bistroa Buvette, oba na West Village-u odnosno Menhetnu, otvoriće uskoro potpuno novi italijanski restoran zasnovan na mediteranskoj kulturi espresa s nogu, laganog (panini) ručka i večernjeg koktel bara.

Rita Sodi i Jodi Williams su u 2019. osvojili James Beard nagradu za najbolje šefove (kuvare) u Njujorku a ovom novom ekstenzijom, nakon višedecenijske trend vladavine Kit Mek Nila u Njujorku i njegovih američko-francuskih bistroa, uvode - vraćaju neomodernistički italijanski trend, nakon njegove isključivo turističke lokalizacije na kvart Male Italije.

Zašto je ova vest uopšte interesantna ili bitna, pa zato što bi se mogla potražiti paralela u novoj sličnoj sinergiji Saše Škipića i Vanje Puškara u novom komšijskom dopunjavanju sadržaja u Saša bar-u i Ivy-u na Dorćolu u Jevremovoj.

Podelite sa prijateljima:

Povezane vesti

VESTI

Detaljinije

Jazz in januar

Jazz in januar

Hladni i magloviti dani početka godine, kada su se sve velike zvezde ispucale na tradicionalnim decembarskim koncertima, idealni su za jazz clubbing,...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

tzv Čalabrc fest @Karbon

tzv Čalabrc fest @Karbon

Nakon svih novogodišnjih i verskih praznika u decembru i januaru, kućnih sarmi i ruskih salata, konačno prvi gastronomski sajam - festival na novom mestu...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

Vatrena stihija na Cunami splavovima u Bloku 44

Vatrena stihija na Cunami splavovima u Bloku 44

Kada smo u subotu gledali epizodu Vojne akademije 5 na RTS u kojoj se dramaturški zaplet vrteo oko požara na jednom ugostiteljskom splavu, ni sanjali...

Detaljinije