VESTI

18.3.2020.

Većina prestoničkih restorana je samoinicijativno zatvorena!

Jedna od verovatno najvećih obostranih dilema, kako države tako i vlasnika ugostiteljskih objekata, da li raditi ili ne i u ograničenom radnom vremenu od 08 - 20h, u prethodnih 48 sati dobija je svoju materijalizaciju kroz samoinicijativno zatvaranje lokala.

Iako je vrlo očigledna pretpostavka da je u prvih 48h sati vanrednog stanja, država ipak dozvolila rad ugostiteljskih objekata i tržnih centara u vremenu od 08 do 20h sa ogrančenjem na 50 osoba, bivajući najverovatnije motivisana da se održi kakav takav privid privrednog toka. Odnosno kako ne bi na sebe preuzimala kasniju moguću refundaciju neminovnih troškova, a koji bi se mogli vezivati za njenu konkretnu odluku, niti još uvek uspostavila moratorijum na obaveze svih privrednih subjekata prema njoj samoj (različite vrste poreza i doprinosa), većina poznatih ili najboljih beogradskih restorana samostalno je stavila ključ u bravu - do daljnjeg. 

Mi smo u sledeći njihove instagram naloge, konstatovali da su tako postupili Komunale, Ambar i Toro svi u Beton hali, tek novootvorena Gilda, Jospehine i Angry Monk, sveže renovirani JaM, prestižni Franš i Salon 1905 i da ne nabrajamo dalje, svi oni koji su procenili da njihov meni nije adaptibilan na kućnu dostavu. A s druge strane takođe ne želeći ni da se kockaju sa mogućnosti da postanu klasteri zaraze, pošto je očigledno da se jedan deo stanovništva koji bi morao da bude rigidno istrajan u kućnom karantinu, se istog ne pridržava. 

Isto ili slično se dešava u celom svetu, u gradovima čija je socijalna kultura zasnovana na restoranskom miljenu poput Njujorka i Pariza. Hrvatska s druge strane je kao turistička ekonomija već pripremila set određenih mera za ekonomsku zaštitu tog najugroženijeg sektora privrede. Šta će biti s nama i kod nas, tek ćemo videti.

Podelite sa prijateljima:

Povezane vesti

VESTI

Detaljinije

The End - the world we know i druge vesti iz ugostiteljstva

The End - the world we know i druge vesti iz ugostiteljstva

U samo 24h sata iz Londona stigle su dve vesti koje najbolje odslikavaju stanje trenutne globalne kataklizme. Najčuveniji svetski (kulinarski) "šef"...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

Opšte zatvaranje ugostiteljskih lokala i tržnih centara - subota 21.03. 20h

Opšte zatvaranje ugostiteljskih lokala i tržnih centara - subota 21.03. 20h

Nakon pet dana od uvođenja vanrednog stanja, lomljenja koplja da li je opštim aktom trebalo zatvoriti sve kafane i šoping molove, takva odluka konačno...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

Print copy fanzina Propeler u zatvorenim lokalima

Print copy fanzina Propeler u zatvorenim lokalima

Sa nekoliko nedelja zakašnjenja, u nevreme izašao je naš 5. print broj fanzina #Propeler - odnosno 53. Paluba. Nažalost većina najboljih gradskih lokala u...

Detaljinije