VESTI

3.1.2020.

Tri veka pivarstva u Srbiji

Trenutno se u Beogradu po muzejima mogu pogledati tri značajne izložbe. Dela Ivana Meštrovića u Narodnom muzeju, Moda moderne - građanske Srbije u 19 - 20 veku u MPU i ono što Vam mi preporučujemo da ne propustite - Tri veka prestoničkog pivarstva u Muzeju Nauke i Tehnike na Dorćolu.

Protekle 2019. navršila su se tri puna veka od otvaranja prvih pivnica i ručnih pivara u Beogradu. Beogradska industrija piva-BIP, proslavila je 180 godina postojanja, kao nekadašnje zaštitno ime pivarstva u Srbiji i Jugoslaviji. Pogon BIP-a na Mostaru štaviše danas je najstariji i poslednji industrijski kompleks u Beogradu u kome se još uvek povremeno odvija proizvodnja.

Kroz izložbene panoe, autentičnim eksponatima, kao i dodatnim materijalom prikazan je razvoj pivarstva po izboru kustosa Nenada Lukuća, a u Beogradu, od početka 18. veka, kada se u njemu otvaraju prve ručne pivare, pa sve do današnjih craft pivara. Posetioci će videti koje su to bile poznate beogradske pivnice u kojima se prevashodno konzumiralo pivo, saznati koje su značajne ličnosti važne za razvoj, ne samo pivarske industrije, već i srpskog društva u celini, kao što su bile familije Vajfert i Bajloni.

Posetioci će između ostalog eksponata moći da vide ručni aparat za pečatiranje čepova burića Vajfertove pivare, zlatnu medalja koju je osvojila parna pivara Ignjat Bajloni i sinovi na Svetskoj izložbi u Parizu 1900. godine, staru vatrogasnu pumpu koja je korišćena u Vajfertovoj pivari za prevenciju od požara, kolekciju BIP-ovih etiketa i krigli i njihov marketinški materijal kao i tehnološku šemu proizvodnje piva. Gostima će biti predstavljeni i korporativni dokumentarni film o BIP-u iz 1970, televizijski prilog o prvom punjenju piva u limenke u SFRJ iz 1972, kao i pivarski sitni mobilijar nekoliko savremenih mini pivara i drugo, navode se u katalogu izložbe...

Iskoristite prazničnu januarsku dokolicu - izložba traje još samo do 26.01!

Podelite sa prijateljima:

Povezane vesti

VESTI

Detaljinije

Nova online aplikacija Wine Drop Club

Nova online aplikacija Wine Drop Club

U istovremenoj situaciji kada usled korona karantina sve ređe odlazimo ne samo u restorane, već i vinske podrume, a kada s druge strane dolazi novo vreme...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

Noćni život od Soldout-a do novog Lockout-a

Noćni život od Soldout-a do novog Lockout-a

...nakon dvomesečnog prolećnog korona karantina u kome je stalo kompletno srpsko i prestoničko ugostiteljstvo, majskog otvaranja i kratkotrajnog perioda...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

Kraj HoReCa urbanih oaza

Kraj HoReCa urbanih oaza

Korona karantin je privremeno produžio život nekim novim kultnim mestima kao što je bio Wine tapas bar Epigenia u Resavskoj i čuveni PUB na ćošku Bulevara...

Detaljinije