VESTI

3.1.2020.

Tri veka pivarstva u Srbiji

Trenutno se u Beogradu po muzejima mogu pogledati tri značajne izložbe. Dela Ivana Meštrovića u Narodnom muzeju, Moda moderne - građanske Srbije u 19 - 20 veku u MPU i ono što Vam mi preporučujemo da ne propustite - Tri veka prestoničkog pivarstva u Muzeju Nauke i Tehnike na Dorćolu.

Protekle 2019. navršila su se tri puna veka od otvaranja prvih pivnica i ručnih pivara u Beogradu. Beogradska industrija piva-BIP, proslavila je 180 godina postojanja, kao nekadašnje zaštitno ime pivarstva u Srbiji i Jugoslaviji. Pogon BIP-a na Mostaru štaviše danas je najstariji i poslednji industrijski kompleks u Beogradu u kome se još uvek povremeno odvija proizvodnja.

Kroz izložbene panoe, autentičnim eksponatima, kao i dodatnim materijalom prikazan je razvoj pivarstva po izboru kustosa Nenada Lukuća, a u Beogradu, od početka 18. veka, kada se u njemu otvaraju prve ručne pivare, pa sve do današnjih craft pivara. Posetioci će videti koje su to bile poznate beogradske pivnice u kojima se prevashodno konzumiralo pivo, saznati koje su značajne ličnosti važne za razvoj, ne samo pivarske industrije, već i srpskog društva u celini, kao što su bile familije Vajfert i Bajloni.

Posetioci će između ostalog eksponata moći da vide ručni aparat za pečatiranje čepova burića Vajfertove pivare, zlatnu medalja koju je osvojila parna pivara Ignjat Bajloni i sinovi na Svetskoj izložbi u Parizu 1900. godine, staru vatrogasnu pumpu koja je korišćena u Vajfertovoj pivari za prevenciju od požara, kolekciju BIP-ovih etiketa i krigli i njihov marketinški materijal kao i tehnološku šemu proizvodnje piva. Gostima će biti predstavljeni i korporativni dokumentarni film o BIP-u iz 1970, televizijski prilog o prvom punjenju piva u limenke u SFRJ iz 1972, kao i pivarski sitni mobilijar nekoliko savremenih mini pivara i drugo, navode se u katalogu izložbe...

Iskoristite prazničnu januarsku dokolicu - izložba traje još samo do 26.01!

Podelite sa prijateljima:

Povezane vesti

VESTI

Detaljinije

Naša TV preporuka - "Noma - gurmanska bajka" RTS II 20h

Naša TV preporuka - "Noma - gurmanska bajka" RTS II 20h

Prethodnih dana u kakofoniji strepnje i spinova, dali smo sebi oduška neoglašavajući se i čekajući da vidimo i analiziramo konkretne ekonomske mere vlade...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

The End - the world we know i druge vesti iz ugostiteljstva

The End - the world we know i druge vesti iz ugostiteljstva

U samo 24h sata iz Londona stigle su dve vesti koje najbolje odslikavaju stanje trenutne globalne kataklizme. Najčuveniji svetski (kulinarski) "šef"...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

Opšte zatvaranje ugostiteljskih lokala i tržnih centara - subota 21.03. 20h

Opšte zatvaranje ugostiteljskih lokala i tržnih centara - subota 21.03. 20h

Nakon pet dana od uvođenja vanrednog stanja, lomljenja koplja da li je opštim aktom trebalo zatvoriti sve kafane i šoping molove, takva odluka konačno...

Detaljinije