VESTI
3.1.2020.
Protekle 2019. navršila su se tri puna veka od otvaranja prvih pivnica i ručnih pivara u Beogradu. Beogradska industrija piva-BIP, proslavila je 180 godina postojanja, kao nekadašnje zaštitno ime pivarstva u Srbiji i Jugoslaviji. Pogon BIP-a na Mostaru štaviše danas je najstariji i poslednji industrijski kompleks u Beogradu u kome se još uvek povremeno odvija proizvodnja.
Kroz izložbene panoe, autentičnim eksponatima, kao i dodatnim materijalom prikazan je razvoj pivarstva po izboru kustosa Nenada Lukuća, a u Beogradu, od početka 18. veka, kada se u njemu otvaraju prve ručne pivare, pa sve do današnjih craft pivara. Posetioci će videti koje su to bile poznate beogradske pivnice u kojima se prevashodno konzumiralo pivo, saznati koje su značajne ličnosti važne za razvoj, ne samo pivarske industrije, već i srpskog društva u celini, kao što su bile familije Vajfert i Bajloni.
Posetioci će između ostalog eksponata moći da vide ručni aparat za pečatiranje čepova burića Vajfertove pivare, zlatnu medalja koju je osvojila parna pivara Ignjat Bajloni i sinovi na Svetskoj izložbi u Parizu 1900. godine, staru vatrogasnu pumpu koja je korišćena u Vajfertovoj pivari za prevenciju od požara, kolekciju BIP-ovih etiketa i krigli i njihov marketinški materijal kao i tehnološku šemu proizvodnje piva. Gostima će biti predstavljeni i korporativni dokumentarni film o BIP-u iz 1970, televizijski prilog o prvom punjenju piva u limenke u SFRJ iz 1972, kao i pivarski sitni mobilijar nekoliko savremenih mini pivara i drugo, navode se u katalogu izložbe...
Iskoristite prazničnu januarsku dokolicu - izložba traje još samo do 26.01!
VESTI
Detaljinije
Tokom januara dali smo sebi i vama pomalo online oduška, ne bi li sačekali rasplet u horeca sektoru uporedo sa početkom imunizacije. Zapravo ništa se nije...
DetaljinijeVESTI
Detaljinije
portal Vino.rs je rispekt sačinio zavidni odabir i izbor od crvenog Cabernet Sauvignon Reserve 2017 Radovanović, do belog Chi-a iz 2016 vinarije Chichateau
Detaljinije