VESTI

26.6.2019.

San Pellegrino predstavlja najbolji restoran na svetu

ugledni i specijalizovani britanski magazin Restaurant proglasio je najbolji restoran na svetu - francuski Mirazur u Mentonu pored još 119 drugih koji su se našli na konačnoj godišnjoj listi

Restaurant je osnovan 2001, kao časopis namenjen profesionalcima u gastronomiji i ugostiteljstvu sa okvirnim tiražom preko 15.000 primeraka. Od samog početka proglašava listu tzv 50 najboljih restorana na svetu, što je događaj koji ima svoj najavni warm-up kroz najavnu listu od 51. do 100 mesta i koja je ove godine produžena do 120. 

Nakon višegodišnje dominacije dva restorana španskog al Bulli-a i danske Nome Renea Redžepija, od 2015 na prvom mestu menjali su se katalonski El Celler de Can Roca, Osteria Francescana u Modeni, njujorški Eleven Madison park i konačno ove godine francuski Mirazur argentiskog šefa Maura Kolagreka, u Mentonu primorskom gradiću na francusko-italijanskoj granici. 

Reprezentativnost ovog izbora garantuje glasanje od čak 837 šefova kuhinja, vlasnika restorana, gastro kritičara i drugih gurmana. 

Na drugom mestu je naravno i dalje Noma a interesantno je da se na ovoj listi medju prvih 50, na 38 mestu pronašla i slovenačka Hiša Franko njihove čuvene šefice Ane Roš

Video

Podelite sa prijateljima:

Povezane vesti

VESTI

Detaljinije

Sneg padne na behar i (caffe bašte) voće...

Sneg padne na behar i (caffe bašte) voće...

Minimalnu relaksaciju mera prema ugostiteljstvu u smislu jedino dozvoljenog rada bašti dočekao je meteorološki hladni talas. Šta sad!? Pred zakazani...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

Da li i kako (a Covid19 free) bezbedno - lako, gde (Rtanj) na Kopaoniku!?

Da li i kako (a Covid19 free) bezbedno - lako, gde (Rtanj) na Kopaoniku!?

U situaciji kada je gotovo izvesno da će tzv lockdown u gradovima potrajati, gde su restorani i barovi u Beogradu zatvoreni, jedina dilema je Kopaonik kao...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

15-ti u mesecu za PDV i 16-ti za LOCKDOWN

15-ti u mesecu za PDV i 16-ti za LOCKDOWN

Na godišnjicu uvođenja vanrednog stanja, vratili smo se na početak priče, na ponovo zaključan uslužni sektor: restorane i barove kao liniju manjeg otpora...

Detaljinije