VESTI

26.6.2019.

San Pellegrino predstavlja najbolji restoran na svetu

ugledni i specijalizovani britanski magazin Restaurant proglasio je najbolji restoran na svetu - francuski Mirazur u Mentonu pored još 119 drugih koji su se našli na konačnoj godišnjoj listi

Restaurant je osnovan 2001, kao časopis namenjen profesionalcima u gastronomiji i ugostiteljstvu sa okvirnim tiražom preko 15.000 primeraka. Od samog početka proglašava listu tzv 50 najboljih restorana na svetu, što je događaj koji ima svoj najavni warm-up kroz najavnu listu od 51. do 100 mesta i koja je ove godine produžena do 120. 

Nakon višegodišnje dominacije dva restorana španskog al Bulli-a i danske Nome Renea Redžepija, od 2015 na prvom mestu menjali su se katalonski El Celler de Can Roca, Osteria Francescana u Modeni, njujorški Eleven Madison park i konačno ove godine francuski Mirazur argentiskog šefa Maura Kolagreka, u Mentonu primorskom gradiću na francusko-italijanskoj granici. 

Reprezentativnost ovog izbora garantuje glasanje od čak 837 šefova kuhinja, vlasnika restorana, gastro kritičara i drugih gurmana. 

Na drugom mestu je naravno i dalje Noma a interesantno je da se na ovoj listi medju prvih 50, na 38 mestu pronašla i slovenačka Hiša Franko njihove čuvene šefice Ane Roš

Video

Podelite sa prijateljima:

Povezane vesti

VESTI

Detaljinije

Jazz in januar

Jazz in januar

Hladni i magloviti dani početka godine, kada su se sve velike zvezde ispucale na tradicionalnim decembarskim koncertima, idealni su za jazz clubbing,...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

tzv Čalabrc fest @Karbon

tzv Čalabrc fest @Karbon

Nakon svih novogodišnjih i verskih praznika u decembru i januaru, kućnih sarmi i ruskih salata, konačno prvi gastronomski sajam - festival na novom mestu...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

Vatrena stihija na Cunami splavovima u Bloku 44

Vatrena stihija na Cunami splavovima u Bloku 44

Kada smo u subotu gledali epizodu Vojne akademije 5 na RTS u kojoj se dramaturški zaplet vrteo oko požara na jednom ugostiteljskom splavu, ni sanjali...

Detaljinije