VESTI

22.5.2019.

Prinudna uprava ili kraj Jamie's Italian restorana

kako je propao ugostiteljski RnR biznis Džejmi Olivera

Lanac mediteranskih restorana slavnog britanskog kuvara i TV zvezde, stavljen je pod prinudnu upravu, nakon proglašenog bankrota, a kako javlja Rojters pozivajući se na izvor - budućeg "stečajnog upravnika", revizorsku kuću KPMG. Zbog uvođenja prinudne uprave, kao mere zaštite kreditora, u pitanje dovedeno 1.000 radnih mesta u ovim restoranima.

Džejmi Oliver izjavio je da je "veoma tužan ovakvim ishodom" i da bi "želeo da zahvali svom osoblju i dobavljačima koji su uložili srca i duše u kompaniju tokom više od 10 godina", nakon neuspešne potrage za kupcem franšize i ličnog dodatnog investiranja - refinansiranja sopstvene kompanije, od skoro 5 miliona dolara. 

Džejmi Oliver, koji je stekao planetarnu popularnost svojom kulinarskom TV emisijom "Goli kuvar" i pratećim štampanim izdanjima različitih kuvara, pokrenuo je 2008. godine lanac italijanskih restorana pod svojim imenom "Jamie's Italian". Pretpostavljenim preinvestiranjem u izdavaštvo, druge gastronomske žanrove poput restorana Union Jack, proizvodnju sopstvenih brendova pasti i sosova te globalnim širenjem svih derivata svog imena, ali i promenom navike prosečnog britanskog potrošača koji se okrenuo lancima pekara-kafeterija poput Nera, solidni street food standard ovih italijanskih bistroa, našao se u prevaziđenoj formi.

U ovom nezavidnom epilogu, tako su se našli pored pomenute čak 22 filijale Italijana i restorani "Barbecoa" i "Jamie Oliver's Diner", kao i njegov tzv flagship prvenac "Fifteen"

Podelite sa prijateljima:

Povezane vesti

VESTI

Detaljinije

Lansirana platforma za ugostiteljstvo - HoReCa zajednica dostupna 24/7

Lansirana platforma za ugostiteljstvo - HoReCa zajednica dostupna 24/7

Druga po redu on line konferencija pod nazivom „Horeca zajednica za novu budućnost“, okupila je učesnike iz sektora ugostiteljstva, ali i mlade koji svoju...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

“HORECA ZAJEDNICA ZA NOVU BUDUĆNOST“

“HORECA ZAJEDNICA ZA NOVU BUDUĆNOST“

Izazovi sa kojima se susreću svi oni koji posluju u sektoru ugostiteljstva i dalje ne jenjavaju. U nameri da pruži podršku Horeca sektoru, ali i...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

Bomba na dorćolski Holesterol

Bomba na dorćolski Holesterol

neko je već cinično konstatovao da se Holesterol sad sigurno neće naći u konkurenciji za Mišelinovu zvezdicu, a da je borba protiv holesterola u Srbiji...

Detaljinije