VESTI

15.12.2019.

Ponovo ustoličeni Ruski Tsar

Nekada su carevima koji su najčešće nosili ista imena, dodavani brojevi da bi ih se razlikovalo. Kultna beogradska ponovo otvorena kafana bi po toj logici trebala da se zove Ruski Car III

Ima jedna dobra stvar u ovdašnjoj tzv rusofiliji, a to je da je ona suviše velika i snažna, ergo da bi naša prestonica bila bez tog svog renomiranog restorana koji je dvadesetih godina prošlog veka dobio ime po Aleksandru II Nikolajeviču Romanovu. Ruski car je lokacijom i enterijerom u tom međuratnom periodu bio ekskluzivna kafana za beogradsku gospodu (ambijent poput onog kakav trenutno gledamo u seriji Senke nad Balkanom II). 

Logično nakon rata, u SFRJ-otu promenio je naziv u Zagreb, baš kao i ugostiteljski žanr, postavši najveći ali i najbolji beogradski ekspres restoran, kakav nam danas zaista nedostaje u centru grada. Tokom devedestih, čuveni kontraverzni biznismen Jusuf Bulić privatizuje URO Stari grad, vraća naziv Ruski car, ali kako je tadašnoj i post petoktobarskoj nemaštini bio prevelik za socijalnu strukturu Beograda, postaje kazino, odnosno probitačnija kockarnica. Naslednik zakupca Aca Bulić preskupo plaća konverziju poslovnog prostora u vlasništvo, tako da se potom niko ne usuđuje na klasičnu restoransku delatnost izuzev nemačke franšize brze paste - Vapiano, koja se uspešno etablirala u TC Ušće. No ni oni se nisu tamo duže zadržali iako je sadržaj bio bliži Zagrebu negoli Ruskom caru, već nisu propustili priliku da odu u atraktivniju lokaciju šoping mola Rajićeva.

I evo nas u tzv trećem životu Ruskog cara sa dodatkom slova T u imenu. Sa Vladimirom Vuksanovićem pobednikom Survivor reality-a i eks verenikom Nataše Bekvalac, već oprobanim u Boho bar-u na Kalimegdanskoj terasi, a kao novim vlasnikom - frontmenom i izdeljenim sadržajima na restoran, poslastičarnicu, kafeteriju ali i slobodne retail lokale čije ćemo koučesnike u sveukupnoj participaciji rente prostora tek upoznati. 

Ipak čini nam se da će non stop pun i gostima prebukirani Boutique 1 (kod Konja) dobiti solidnu buduću konkurenciju, što je fer, a naš grad sklon da ne čuva svoje kultne kafane, nakon Grmeča i Srpske kafane, oživeti još jednu.  

Podelite sa prijateljima:

Povezane vesti

VESTI

Detaljinije

Naša TV preporuka - "Noma - gurmanska bajka" RTS II 20h

Naša TV preporuka - "Noma - gurmanska bajka" RTS II 20h

Prethodnih dana u kakofoniji strepnje i spinova, dali smo sebi oduška neoglašavajući se i čekajući da vidimo i analiziramo konkretne ekonomske mere vlade...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

The End - the world we know i druge vesti iz ugostiteljstva

The End - the world we know i druge vesti iz ugostiteljstva

U samo 24h sata iz Londona stigle su dve vesti koje najbolje odslikavaju stanje trenutne globalne kataklizme. Najčuveniji svetski (kulinarski) "šef"...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

Opšte zatvaranje ugostiteljskih lokala i tržnih centara - subota 21.03. 20h

Opšte zatvaranje ugostiteljskih lokala i tržnih centara - subota 21.03. 20h

Nakon pet dana od uvođenja vanrednog stanja, lomljenja koplja da li je opštim aktom trebalo zatvoriti sve kafane i šoping molove, takva odluka konačno...

Detaljinije