VESTI

7.1.2020.

PirPa novi sarajevski street food - Braće Jugovića

Kratki potez od Doma Omladine do Doma Armije je verovatno najpoznatija street & fast food alokacija u Beogradu, ovih dana dobija svoj novi sadržaj

Postoji stari vic, kada su pitali ko je i koliko uzeo para od koncerta Bijelog Dugmeta, odgovor je glasio logično Goran Bregović - sve. Zašto sve, pa toliko mu je trebalo. E sad, a da ne budemo maliciozni, nakon što je Zdravko Čolić kao najveća živa zvezda sa ovih naših ex - YU prostora, održao čak šest antologijskih koncerata u Štark Areni u Beogradu, možda je neko mogao da sličnu šalu napravi i na njegov račun. Bilo kako bilo, Beograd će ovih dana iz te porodične manufakture - gde ugostiteljstvo kroz čuveni Sarajevski ćevap u Dušanovoj ulici, već godinama uspešno vodi Gabaš Dragan Čolić, dobiti tzv mediteranski fast food - Pirpa (šatrovački Papir) na adresi Braće Jugovića 21 čiji je autonomni entrepenur njegov sin Haris. 

To je ona polovina nekadašnjeg lokala Big Pizza koji nije izdržao u sudaru sa Caribic picom i Mašincem, baš kao ni obližnja Simit Sarayi naspram pekare Čarli. I koga je dugo na retail tržištu slobodnih lokala u centru grada nudio Cushman & Wakefield Serbia. Sa druge strane nakon restorana 4. Sobe Gospođe Safije (5. Soba u Rajićevoj) ovo je čini nam se tek drugi pokušaj da neko iz Sarajeva, što apsolutno pozdravljamo, u Beograd donese jedan autentični lokalni brend. 

Pirpa neće peći sarajevski ćevap, već će sa obližnjim pica na parče fast food šalterima, u klinč ući sa craft burger programom. Držimo palčeve, a o kompletnoj ponudi ove ulice u nekom od lista preporuka uskoro. 

Podelite sa prijateljima:

Povezane vesti

VESTI

Detaljinije

Lansirana platforma za ugostiteljstvo - HoReCa zajednica dostupna 24/7

Lansirana platforma za ugostiteljstvo - HoReCa zajednica dostupna 24/7

Druga po redu on line konferencija pod nazivom „Horeca zajednica za novu budućnost“, okupila je učesnike iz sektora ugostiteljstva, ali i mlade koji svoju...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

“HORECA ZAJEDNICA ZA NOVU BUDUĆNOST“

“HORECA ZAJEDNICA ZA NOVU BUDUĆNOST“

Izazovi sa kojima se susreću svi oni koji posluju u sektoru ugostiteljstva i dalje ne jenjavaju. U nameri da pruži podršku Horeca sektoru, ali i...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

Bomba na dorćolski Holesterol

Bomba na dorćolski Holesterol

neko je već cinično konstatovao da se Holesterol sad sigurno neće naći u konkurenciji za Mišelinovu zvezdicu, a da je borba protiv holesterola u Srbiji...

Detaljinije