VESTI

23.7.2019.

Officina del Pesce

konzulat grada Beograda u Istri

Vlada Melentijević čuveniji kao Zaplet, nakon istoimenog prvenca, slavne Dijagonale i napokon aktuelnog Cveća Zla, otvorio je njenu letnju ekspozituru, ni manje ni više nego u Istri, u Fažani između Pule i Rovinja. Sa svojim standardnim timom kuvara i konobara, ponudio je meni na kakav smo od njega navikli, atmosferu koju volimo, bonus neodoljivi bar.

Ono što je u Beogradu pačetina Zaplet, ovde su su fileti sabljarke, pa iako je to, kako i sam naziv restorana sugeriše, riblja opština ili ti office, moguće je naručiti sarmicu sa zeljem. Istra je u Mišelinovom vodiču kroz Hrvatsku najzastupljenija sa preporukama tzv malih neurbanih lokacija i nesumnjamo da će Vlada i njegov ODP tamo se pronaći već sledeće godine. Štaviše, nije uopšte skup u odnosu na obližnji Rovinj, niti se prilagođava tamošnjim hop on - hop off turistima. Napokon koliko nas sećanje služi, ovo je prvi beogradski restoran otvoren u Hrvatskoj. 

Ono što će možda još nekom imponovati, biće da tokom ova četri letnja meseca lako može da se desi da deli susedni sto sa Radetom Šerbedžijom i glumcima obližnjeg teatra Ulysses na Brionima čija je Fažana polazišna luka ukrcavanja.

Tačnu lokaciju sa mapom možete pronaći u našem Index-u. 

Podelite sa prijateljima:

Povezane vesti

VESTI

Detaljinije

Priroda se obnavlja: Beograd noću - Viva Las Vegas!?

Priroda se obnavlja: Beograd noću - Viva Las Vegas!?

Dovoljan je bio jedan konstruktivni krizni štab u ponedeljak, koji je doneo odluku o radnom vremenu za ugostiteljstvo do ponoći, ergo da bi već danas 48h...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

Posle kiše dolazi sunce - Wine tasting Pržionica

Posle kiše dolazi sunce - Wine tasting Pržionica

nakon jesenjeg kišnog većeg dela meseca maja, konačno dobre vesti, ponovo radi "bioskop" malih zadovoljstava tzv Wine drop club vinsko testiranje u...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

Bratislav Petković

Bratislav Petković

kraj duge godine korone u Srbiji obeležila je smrt jedne od legendi prestoničkog ugostiteljstva, vlasnika najstarije tradicionalne poslastičarnice u...

Detaljinije