Nakon tromesečnog korona karantina i globalne kataklizme ugostiteljstva, prva lepa vest iz HoReCe dolazi iz našeg regiona - Slovenija je konačno dobila svoj Mišelinov vodič, a Ana Roš zasluženo prve dve zvezde za jedan restoran sa prostora bivše Jugoslavije. Da li je sledeća Srbija

Još od kad je Hrvatska dobila svoju prvu Mišelinovu zvezdicu i vodič, špekuliše sa pitanjem gde je tu Slovenija. Činjenicom da je Ana Roš 2017 proglašena za najboljeg ženskog kuvara - šefa na svetu, a da je godinama u paralelnoj San Pellegrini listi najboljih restorana na svetu, njena Hiša Franko na 38 mestu zapravo jedini ne samo slovenački već i regionalni ex - YU restoran na tom popisu 50 odnosno 120 najboljih.

Konačno nakon korona karantina, Mišelinovi inspektori dočekali su svojih pet minuta da obznane svoj minuli rad, inagurišu vodič, dodele po prvi put na ovim našim prostorima, upravo navedenoj Ani Roš - Hiši Franko u Kobaridu u dolini Soče prvu titulu dve istovremene zvezde. Kao i još pet pojedinačnih zvezdica: Hiši Denk s glavnim pefom Gregorom Vračkom, Pri Lojzetu u dolini Vipave šefa Tomaž Kavčič, Vila Podvin sa šefom Urošom Štefelinom, restoranu hotela Dam Uroša Fakuča i Atelje Jorga Zupana. Podeljeno je i devet tzv Bib Gourmand oznaka, a Michelin tanjir preporuku dobilo je sveukupno 37 slovenačkih restorana. 

Napokon Hrvatska je dobila svoji šesti i sedmi restoran - kuhinju sa Mišelinima, nakon titule najboljeg dodeljene mu od strane Dobre hrane.hr u anketi Jutarnjeg lista, pomenutu zvezdicu konačno poneo je i Boškinac koji u Novalji na Pagu trenutno vodi šef Boris Šuljić  kao i neočekivano pre Hvara - Korčula šef Marko Gajski za "LD" - Lešić Dimitri palace