VESTI

7.1.2020.

Ludilo kralja Džordža ili kako će američki predsednik Trump uništiti tamošnju HoReCa industriju

Na ovim stranicama donosimo vam prikaz teksta New York Times-a "The Insanity of Trump’s Wine Tariffs" o tome kako je želeći da taksama kazni Evropu, na putu samouništenja kompletnog vinskog import biznisa u SAD

Upravo ovih dana kraja godine i početka novih dvadesetih našeg vremena, dok svet nakon ubistva Iranskog generala Sulejmanija strahuje od mogućeg III svetskog rata, iniciranog potezima američkog predsednika Trampa, ni u samoj Americi, kod njega kući za običan, nama blizak svet, nije lako. Reč je o nameri da se baš poput Kosovskih - Srbiji, Evropi uvedu takse od 100% na izvoz vina u SAD.

Ovaj tekst za NYT, napisala je Jenny Lefcourt vlasnica Jenny & Francois Selections jednog od većih američkih importera evropskih vina. U njemu, ona koja se time bavi već 20 godina, kao jedna od hiljadu sličnih firmi u poslu vrednom godišnjeg obrta preko 4 milijarde dolara, predviđa apsolutnu devastaciju svog biznisa koja bi mogla dovesti do posledičnog otpuštanja - gubitka desetine hiljada radnih mesta. Kao i potpunom zaokretu te limitirane evropske vinske produkcije ka ogromnoj tražnji Azijskog tržišta. U ovom trenutku Dženi i njene kolege restorateri, šalju na stotine mejlova svojim zastupnicima u Kongresu i Senatu ne bi li im predočili sve katastrofalne posledice ove uredbe koja se odnosi ne samo na vino već i sir, maslinovo ulje, kašmir, kozmetiku, žestoka alkoholna pića. Carine koje su već u oktobru prošle godine postavljene na nivo od 25%, Trampov su odgovor navodne protekcije Boinga kao protivmera podsticajima Evropske Unije prema Erbasu. 

Da bi razumeli razmere ove iracionalne situacije, moramo da znamo da je HoReCa segment američke ekonomije zapošljava preko tri miliona ljudi i gde samo u veliko i maloprodaji vina radi 100.000 ljudi, a posledice će se reflektovati i na prevozničke, firme špedicije, lagera i logistike.  To je svojevrsna industrija usluge sa ukupnim prometom od 180 milijardi dolara godišnje i gde konačna maloprodajna cena vina u restoranima u velikoj meri pokriva malu marginu zarade na hrani, stvarajući profit od oko 61 milijardi dolara. 

Poenta priče je da iako deluje da je HoReCa posao glamurozan i lukurativan, zaista i bogati plaču, kako u Americi, pa tako i u Srbiji ili Beogradu koji se sa svoje strane suočava sa sličnom problematikom nove gradske uredbe o radnom vremenu distribucije, o čemu ćemo uskoro mnogo više i ozbiljnije u sledećem forumu na stranicama našeg portala. 

 



Podelite sa prijateljima:

Povezane vesti

VESTI

Detaljinije

The End - the world we know i druge vesti iz ugostiteljstva

The End - the world we know i druge vesti iz ugostiteljstva

U samo 24h sata iz Londona stigle su dve vesti koje najbolje odslikavaju stanje trenutne globalne kataklizme. Najčuveniji svetski (kulinarski) "šef"...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

Opšte zatvaranje ugostiteljskih lokala i tržnih centara - subota 21.03. 20h

Opšte zatvaranje ugostiteljskih lokala i tržnih centara - subota 21.03. 20h

Nakon pet dana od uvođenja vanrednog stanja, lomljenja koplja da li je opštim aktom trebalo zatvoriti sve kafane i šoping molove, takva odluka konačno...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

Print copy fanzina Propeler u zatvorenim lokalima

Print copy fanzina Propeler u zatvorenim lokalima

Sa nekoliko nedelja zakašnjenja, u nevreme izašao je naš 5. print broj fanzina #Propeler - odnosno 53. Paluba. Nažalost većina najboljih gradskih lokala u...

Detaljinije