VESTI

14.2.2020.

Indijska hrana u Beogradu

Da li internacionalnosti beogradske restoranske ponude - nedostaje indijska kuhinja i da li su večeri posvećene gastronomiji određenih zemalja i kontinenata u Beogradskom marketu na Dorćolu dovoljne i zadovoljavajuće?

Globalna popularnost tzv azijske - istočnjačke kuhinje, nije zaobišla ni Beograd, čisto kao poslednji primer da navedemo Buddha bar i Angry Monk, mimo svih sličnih ekskluzivnih sushi restorana od ranije. Beograd čak ima i Istok - tzv vijetnamski restoran, kao i pregršt autentičnih kineza, koje nepravedno ovih dana pomalo izbegavamo. Ali ostaje nedoumica zašto se pikantna indijska kuhinja nikad nije etablirala u Beogradu, već se uvek održavala na jednoj periferijskoj kafani. Ako bi konsultovali Trip Advisor, isti nam sugeriše dva tzv Diwali indijska restorana, onaj stariji u Ljubičkoj ulici na Voždovcu i po ocenama zadovoljnih gostiju istoimeni - Mahal u Kraljice Marije 3. 

Beogradski Market ovog četvrtka vam predstavlja indijsku kuhinju. Egzotična i uzbudljiva, obojena svim bojama i mirisima, raznovrsna i jedinstvena - tako bismo najjednostavnije opisali ovo kulinatsko carstvo. Svaka regija u Indiji se karakteriše po različitim jelima i ukusima i ima svoje kulinarske specifičnosti. Zajednički imenitelj im je upotreba žitarica, a pre svega pirinča, pšenice i kukuruza, koje se često kombinuje sa sočivom, spanaćem ili pasuljom. Od mlečnih proizvoda najčešće koriste jogurt ili kokos, a začini joj daju poseba šmek i neodoljivost.

Podelite sa prijateljima:

Povezane vesti

VESTI

Detaljinije

Vikend samo do 14h

Vikend samo do 14h

regres, kompromis ili glupost

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

Na istoku stare priče, na zapadu ništa novo

Na istoku stare priče, na zapadu ništa novo

Tokom januara dali smo sebi i vama pomalo online oduška, ne bi li sačekali rasplet u horeca sektoru uporedo sa početkom imunizacije. Zapravo ništa se nije...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

Najbolja srpska vina i domaće vinarije u 2020

Najbolja srpska vina i domaće vinarije u 2020

portal Vino.rs je rispekt sačinio zavidni odabir i izbor od crvenog Cabernet Sauvignon Reserve 2017 Radovanović, do belog Chi-a iz 2016 vinarije Chichateau

Detaljinije