VESTI

14.2.2020.

Indijska hrana u Beogradu

Da li internacionalnosti beogradske restoranske ponude - nedostaje indijska kuhinja i da li su večeri posvećene gastronomiji određenih zemalja i kontinenata u Beogradskom marketu na Dorćolu dovoljne i zadovoljavajuće?

Globalna popularnost tzv azijske - istočnjačke kuhinje, nije zaobišla ni Beograd, čisto kao poslednji primer da navedemo Buddha bar i Angry Monk, mimo svih sličnih ekskluzivnih sushi restorana od ranije. Beograd čak ima i Istok - tzv vijetnamski restoran, kao i pregršt autentičnih kineza, koje nepravedno ovih dana pomalo izbegavamo. Ali ostaje nedoumica zašto se pikantna indijska kuhinja nikad nije etablirala u Beogradu, već se uvek održavala na jednoj periferijskoj kafani. Ako bi konsultovali Trip Advisor, isti nam sugeriše dva tzv Diwali indijska restorana, onaj stariji u Ljubičkoj ulici na Voždovcu i po ocenama zadovoljnih gostiju istoimeni - Mahal u Kraljice Marije 3. 

Beogradski Market ovog četvrtka vam predstavlja indijsku kuhinju. Egzotična i uzbudljiva, obojena svim bojama i mirisima, raznovrsna i jedinstvena - tako bismo najjednostavnije opisali ovo kulinatsko carstvo. Svaka regija u Indiji se karakteriše po različitim jelima i ukusima i ima svoje kulinarske specifičnosti. Zajednički imenitelj im je upotreba žitarica, a pre svega pirinča, pšenice i kukuruza, koje se često kombinuje sa sočivom, spanaćem ili pasuljom. Od mlečnih proizvoda najčešće koriste jogurt ili kokos, a začini joj daju poseba šmek i neodoljivost.

Podelite sa prijateljima:

Povezane vesti

VESTI

Detaljinije

Nova online aplikacija Wine Drop Club

Nova online aplikacija Wine Drop Club

U istovremenoj situaciji kada usled korona karantina sve ređe odlazimo ne samo u restorane, već i vinske podrume, a kada s druge strane dolazi novo vreme...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

Noćni život od Soldout-a do novog Lockout-a

Noćni život od Soldout-a do novog Lockout-a

...nakon dvomesečnog prolećnog korona karantina u kome je stalo kompletno srpsko i prestoničko ugostiteljstvo, majskog otvaranja i kratkotrajnog perioda...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

Kraj HoReCa urbanih oaza

Kraj HoReCa urbanih oaza

Korona karantin je privremeno produžio život nekim novim kultnim mestima kao što je bio Wine tapas bar Epigenia u Resavskoj i čuveni PUB na ćošku Bulevara...

Detaljinije