VESTI

14.2.2020.

Indijska hrana u Beogradu

Da li internacionalnosti beogradske restoranske ponude - nedostaje indijska kuhinja i da li su večeri posvećene gastronomiji određenih zemalja i kontinenata u Beogradskom marketu na Dorćolu dovoljne i zadovoljavajuće?

Globalna popularnost tzv azijske - istočnjačke kuhinje, nije zaobišla ni Beograd, čisto kao poslednji primer da navedemo Buddha bar i Angry Monk, mimo svih sličnih ekskluzivnih sushi restorana od ranije. Beograd čak ima i Istok - tzv vijetnamski restoran, kao i pregršt autentičnih kineza, koje nepravedno ovih dana pomalo izbegavamo. Ali ostaje nedoumica zašto se pikantna indijska kuhinja nikad nije etablirala u Beogradu, već se uvek održavala na jednoj periferijskoj kafani. Ako bi konsultovali Trip Advisor, isti nam sugeriše dva tzv Diwali indijska restorana, onaj stariji u Ljubičkoj ulici na Voždovcu i po ocenama zadovoljnih gostiju istoimeni - Mahal u Kraljice Marije 3. 

Beogradski Market ovog četvrtka vam predstavlja indijsku kuhinju. Egzotična i uzbudljiva, obojena svim bojama i mirisima, raznovrsna i jedinstvena - tako bismo najjednostavnije opisali ovo kulinatsko carstvo. Svaka regija u Indiji se karakteriše po različitim jelima i ukusima i ima svoje kulinarske specifičnosti. Zajednički imenitelj im je upotreba žitarica, a pre svega pirinča, pšenice i kukuruza, koje se često kombinuje sa sočivom, spanaćem ili pasuljom. Od mlečnih proizvoda najčešće koriste jogurt ili kokos, a začini joj daju poseba šmek i neodoljivost.

Podelite sa prijateljima:

Povezane vesti

VESTI

Detaljinije

Lansirana platforma za ugostiteljstvo - HoReCa zajednica dostupna 24/7

Lansirana platforma za ugostiteljstvo - HoReCa zajednica dostupna 24/7

Druga po redu on line konferencija pod nazivom „Horeca zajednica za novu budućnost“, okupila je učesnike iz sektora ugostiteljstva, ali i mlade koji svoju...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

“HORECA ZAJEDNICA ZA NOVU BUDUĆNOST“

“HORECA ZAJEDNICA ZA NOVU BUDUĆNOST“

Izazovi sa kojima se susreću svi oni koji posluju u sektoru ugostiteljstva i dalje ne jenjavaju. U nameri da pruži podršku Horeca sektoru, ali i...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

Bomba na dorćolski Holesterol

Bomba na dorćolski Holesterol

neko je već cinično konstatovao da se Holesterol sad sigurno neće naći u konkurenciji za Mišelinovu zvezdicu, a da je borba protiv holesterola u Srbiji...

Detaljinije