VESTI
24.2.2020.
Ako ste propustili da se protiv predstojećeg korona virusa izborite na tradicionalni srpski način, kako drugačije nego rakijom, nemojte dok se još može ići po degustacionim sajmovima, danas i sutra izostati sa tzv Festivala testa, testenina i hleba u Dorćol Platzu.
Dobračina 59b, 29.02. i 01.03.2020., od 10 do 20h.
Cilj Festivala TESTIVAL 2020 je da predstavi male proizvođače testa, testenine i hleba, otkrije skrivene prednosti i prognozira budući razvoj etnogastronomije. Punih 48 sati vikenda, 29. februara i 1. marta, biće ispunjeno zavodljivim mirisom peciva koji će se širiti Dorćolom i Dobračinom. Događaj zamišljen kao jedinstveni miks prodajne izložbe, 20 inspirativnih predavanja i niza „testivalskih“ radionica dopunjenih show cookingom. Treba doći da se organoleptički čekiraju tzv showcase-ovi koje će voditi profesionalni kuvari, zanatski proizvođači testa i testenine, hedonisti - ljubitelji dobre hrane i vina. Na TESTIVALU 2020 nas očekuje Metro HoReCa centar na čelu sa Milicom Aleksić, Dejan Ilić i Snežana Đuričin Kuštrimović, zanatski proizvođači Dušica Milosavljević, Kosta Jordanovski i Nemanja Đukanović…
Horeca Propeler sa svoje strane već koliko sutra izbacuje listu najboljih pekara sa štrudolom i poslastičarnica sa kesten pireom u Beogradu. Pratite nas.
A ono što ste propustili proteklog petka 21. februara u organizaciji Wine Jam-a pod firmom eventa Rakija Jam, u lounge baru, hotela Radisson Collection, Old Mill Belgrade održala se promocija 7 veličanstvenih šljivovica Srbije uz premijeru rakije Radissonovache (crvena ranka) koju su ispekli krajem 2017. ispred samog hotela. Rakija je odležala u manjem hrastovom buretu i bila je spremna za premijeru.
Što se tiče 7 veličansvenih rakija, tu se radi o specijalnoj selekciji koju su kreirali za hotel i čine je odležale šljivovice više stilova koje su posebne i karakterne te mogu da zadovolje i najprobirljivija nepca, a proizvedene su od naših najboljih autohtonih sorti. Bile su služene pojedinačno, ali i kao degustacioni set od svih 7 po promo cenama uz šta sleduju i tzv take-ovi. Posluživane su sledeće rakije: Rtanjska limited, Čedina organska, Dar Visova 15, Minićeva 1989, Plazinić Premium 15, Stari vitez 2002, Paunova 20
VESTI
Detaljinije
Minimalnu relaksaciju mera prema ugostiteljstvu u smislu jedino dozvoljenog rada bašti dočekao je meteorološki hladni talas. Šta sad!? Pred zakazani...
DetaljinijeVESTI
Detaljinije
U situaciji kada je gotovo izvesno da će tzv lockdown u gradovima potrajati, gde su restorani i barovi u Beogradu zatvoreni, jedina dilema je Kopaonik kao...
DetaljinijeVESTI
Detaljinije
Na godišnjicu uvođenja vanrednog stanja, vratili smo se na početak priče, na ponovo zaključan uslužni sektor: restorane i barove kao liniju manjeg otpora...
Detaljinije