Top Lista

19.12.2020.

12 novih ili jedinih takvih mesta Beograda u 12 meseci 2020

...teško je izabrati adekvatnu ilustraciju - razglednicu Beograda 2020 kojom bi se ilustrovala - najgora godina u posleratnoj ( od 1999) istoriji prestonice, sem možda ovog kolaža magluštine na Vidikovcu i Blokovima. Pred vama je ipak kalendarska, svetlija retrospektiva naše svakodnevice, TOP 10 novih mesta u koje su neki ljudi uložili nadu i strepnju za bolje sutra, bonus još 2 mesta koja su promenila lokaciju, pa takođe započinju novi život.

Bitni Špirs

Bitni Špirs

Godinama, decenijama, fast - street food br 1 na Vračaru i Čuburi bila je Mara u Novopazarskoj. S druge strane jednako tako i toliko Vlada Melentijević ex Zaplet, ex Dijagonala i sada Cveće Zla u paralelnoj Nevesinjskoj je socijalni pojam prijemčive i dobre hrane i atmosfere na istom historical geotagu. 

Od letos na uglu Katanićeve ulice, blizu Hrama, fast food Bitni Špirs burger  u mekoj zemički, od mesa lokalnih dobavljača i majstora roštilja: Stefan Zečević, Aleksandar Spasojević, Miroljub Ćirović, Dušan Pavlović i naravno kum Vlada 

Bitni Špirs (a ne Britni Spirs) nije street restoran već crossover hibrid fast food-a, cenom prijemčiv.  Prođeš, uzmeš, poneseš ili sedneš

Katanićeva 1


Detaljinije

Gilda

Gilda

Kultna gastro adresa socijalne kulture življenja prestonice - Skerlićeva 6 u drugom životu i novom ruhu

Gilda je verovatno najlepši i najeksluzivniji restoran u Beogradu - otvoren u najgoroj godini za naših života 2020. Alocirana u Skerlićevoj pored Hrama na tom socijalnom epicentru Vračara i Beograda, enterijerom ili zeitgeistom više podseća na njujorški Eleven Medison Park, negoli ex Dijagonalu kao 3.0. neprizivajući tu reafirmaciju prošlosti. Iza nje kao što smo prvi pisali, stoje proslavljeni srpski košarkaški reprezentativac Dejan Bodiroga i partner Miloš Tatomir prepoznatljiv kao entrepenur čuvenog Kluba 100 u Hercegovačkoj ulici. 

Gilda je decentna (za razliku od kako je Dijagonala bila dekadentna) geografska zlatna sredina između Franša i Madere, žanrovski konkurentna novom vremenu Legata 1903 i Magelanu. Njen A la cart meni zapravo je fine dining crossover italijanskog šefa kuhinje Danijela Moretija, shodnog višeg cenovnog ranga, ali onog koji zaista i vredi. 

Skerlićeva 6


Detaljinije

Josephine

Josephine

Art deco - New York city bar u Beogradu

Kada se početkom 2000tih u ulici Kralja Milutina otvori Absinthe bar, desiće se svojevrsni gamechange u socijalnoj kulturi naše prestonice, implementacija Keith McNally french bistro koncept - paterna. Jedino logično nakon postfestum godina hibernacije, bila je potpuno nova paradigma, eklektični omaž dvadesetim godinama prošlog veka, Džozefini Bejker najvećoj džez divi kao simbolu vremena kada je Beograd u kome je takođe gostovala bio ravnopravan Parizu i Berlinu.  

Kako je i rečeno otvaranjem hotela Hilton, ovaj deo grada dobija novi elitni značaj kakav nije imala od Cvetića i Novog talasa, baš kao i činjenica da cela gravitacija Njegoševe ulice od Cvetnog trga do Kalenić pijace, od Troika bara do Cveća Zla, danas upravo taj Vračar Historical novi epicentar Beograda gde je Jospehina premium sadržaj 

Iza tog retro enterijera - sedamdesetih, monumantalnog bara poput njujorškog hotela Nomad, novo-otkrivenog središnjeg restoranskog dela - izvanrednog menija i takođe potpuno nove perspektive ambijenta bašte ka Slavije, stoji Andor Čakanji, već prisutan kroz Bistro du Vin i St.Marks place, odnosno Vinarija Zvonko Bogdan iz Subotice kao jedan od najačih nacionalnih korporativnih brendova proizvodnje alkoholnih pića.

Kralja Milutina 33


Detaljinije

Majstor i Margarita

Majstor i Margarita

Po San Pellegrini izboru jedna od 50 najboljih pizza u Evropi

Ova pizzerija, nastala po igri reči Bulgakovljevog romana Majstor i Margarita ove je 2020 godine, prema izboru San Pellegrini koji inače biraju i najbolji restoran na svetu, proglašena jednom od najboljih u Europi. Po izboru koji isključuje pizzerije iz Italije, zauzeli su 45 mesto, što je možda ponukalo vlasnika Vladimira Bajagića, da ove zime iz skoro pa mrtve Balkanske se presele u ugostiteljski prominentniju ulicu Vuka Karadžića (komšiluk Ostrich Bird-a)

Majstor i Margarita u lokalu ponovo slične kvadrature ostali su pizza street bar, brze fluktuacije konzumnog mesta. Isti koncept tri godine nakon otvaranja. Naravno kako je ime sudbina, najpopularnija pizza na svetu - margarita je stvar preporuke, pitanje je samo stila napoletanskog, rimskog ili fast food-a. Intimom enterijera prijemčiva zimi, baštom "jedvačekanje" sezone proleća leta i jeseni.

Vuka Karadžića 12


Detaljinije

MiaMiam

MiaMiam

Indijski bistro

Posle prvih pet godina na Vračaru u Kursulinoj, Miamiam se preselio sa broja 6 u 39, galerijski prostor kudikamo veći negoli prethodni, kod Kalenić pijace na ćošku sa Krunskom ulicom. Novi je i domaćin Bane Kanjak ex Comunale

recenzija City magazina kaže: Ljudi koji stvaraju Miamiam magiju, sa neumornom Marijom Veljanovskom ispred i iza svega, nastavljaju da ispisuju jednu od najlucidnijih gradskih gastro priča. Čini se sve smeliji u formiranju menija...

Nikako ne propustiti atraktivni Pani Puri gde na tri čašice sa različitim „napicima“ (jedan je na bazi cvekle, drugom je osnova jogurt, trećem nana…), korpice sa salatom od leblebija, pileći ili vege kotlet uz čatni od urmi i nezaobilaznihrskavi papad hleb sa moćno pikantnim sezonskim čatnijem.Kari u nekoliko opcija (pileći, sa jajima, sa ribom) i alva od cvekle u slatkom delu zaokružuju ovaj gastro iskorak u Indiju koji je sada deo stalne postavke.

klasičan internacionalni Miamiam meni doručak od avokado tosta do benedikt jaja sa lososom, domaćim kobasicama začinjenim pistaćima i sušenim paradajzom, pačetina u korici od začina u slajsovima komorača, bejbi spanaćem i kelerabom, dezert dekonstruisana Pavlova...

Kursulina 39


Detaljinije

Mona Plaza

Mona Plaza

Novi svetionik na ušću Save u Dunav, flagship reper Donjeg Dorćola

Na uglu ulica Cara Uroša i Solunske, na mestu na kojem se nekada nalazila prva srpska fabrika čokolade Šonda, početkom godine, otvoren je najveći novi luksuzni hotel Mona Plaza, kategorisan sa 4 zvezdice. Savršena kombinacija savremenog dizajna, industrijskih i istorijskih elemenata koje je slatka fabrika ostavila za sobom, zaštitni znak ovog novog prestoničkog hotela.

Smeštena na donjem Dorćolu u Solunskoj 21, urbanoj raskrsnici kultura i stilova, Mona Plaza je najveći kongresni centar u starom delu grada. Boravak se može rezervisati u jednoj od 170 soba i apartamana sa pogledom na najlepše delove srpske prestonice, štaviše ušće Save u Dunav. Pored velikog multifunkcionalnog kongresno-izložbenog prostora površine preko 2000 m², u okviru hotela nalaze se i kafeterija Šonda sa bogatom ponudom čokoladnih poslastica, restoran, bar, wellness i fitness centar i garaža na dva nivoa ispod zemlje.

Solunska 12


Detaljinije

Moon.Ze

Moon.Ze

Gradska kavana Zemun

Zapitali su se gde u najlepšem delu Zemuna mogu da izađu gospoda, i shvatili da baš u Gospodskoj ulici postoji savršeno mesto za jedan ozbiljan koncept pab i bar. Nije ovo još jedan restoran ili pub u nizu, već spektakularni visoki plafoni najboljeg neiskorišćenog lokala na prometnoj šetnici zemunskog keja, ovdašnja gradska kafana kao što su nekad preko reke bili Šaran, Venecija i zatvoreni McDonalds.

Pre svega jer taj niz koji će predstavljati jedinstven meni doživljaj počinje baš u Zemunu sa MOON.ZE

ćošak Gospodske i Keja Oslobođenja 29 


Detaljinije

Ostrich bird

Ostrich bird

"Noj" - najfiniji italijanski sladoled i kolači & francuski šampanjci

Inspirisani Marijom Antoanetom i poučeni njenim životom bez kompromisa, u srce Beograda donose luksuz iz Francuske i Italije: ekskluzivan izbor šampanjaca, kafe, sladoleda, torti i kolača. "The Ostrich Bird" će zadovoljiti i najistančaniji ukus i najzahtevniji kapric. Mi vam nudimo jedinstveni užitak kroz revoluciju najfinijih ukusa, te poseban razlog za uživanje nije potreban.

Menodiciotto sladoled, Sal De Riso kolači, šampanjac kao aperitiv i kafa kao digestiv. 

Vuka Karadžića 12


Detaljinije

Pavilion

Pavilion

Indoor lobby i outdoor vrt, nova dekadencija Dorćola.

Ovaj ne samo mali hotel već svojevrsni social club deo je trijumvirata otvoren u 2020 (Gilda, Jospehine) koji su per se generisali pažnju publike u jednoj od najtežih godina za horecu i društveni život. 

njihova lična preporuka kojoj ne bi dodali niti oduzeli ništa više je rezencija portala Buro247.rs

Dobračina 39


Detaljinije

Starbucks - Beoshoping

Starbucks - Beoshoping

Američka kafa u Denkovoj bašti

Ako je 30 godina nakon otvaranja prvog McDonaldsa u postkomunističkoj Evropi - na Slaviji, zakasneli ali ponovo prvi Starbucks u bivšoj Jugoslaviji u TC Rajićeva u Knez Mihajlovoj bio logičan, sledeći naredni kao štand u Ada Mall-u gotovo neprimećen, treća sreća kao tranziciona promena paradigme prestonice je centralni coffe store u novom najvećem tržnom centru na mestu nekadašnje Industrije precizne mehanike u Zage Malivuk, odnosno Beoshoping Starbucks u Vojislava Ilića.

Vojislava Ilića 141


Detaljinije

Stovarište Materijala

Stovarište Materijala

Najbolje i jedino opušteno mesto na Senjaku...

Godinama da ne kažemo decenijama, jedan od najlepših delova Beograda - Senjak ugostiteljstvo je gravitirao oko ulice Andre Nikolića restorana Šeher i Grafičar, odnosno Bizu sushi restorana i Cafe Cafe-a (Cafe & Fish), a ulica Koste Glavinića je krimi hibernacijom Nane izgubila svoj značaj...

I onda je ekipa ljudi koja je stvorila brend Smokvice, okrenula list, napravila nešto zaista novo - posthipsterski vintage lokal - dalmatinsku konobu, kafanu kakva bi verovatno postojala na ovom mestu između dva rata, da zapravo nije bila Stovarište materijala. 

Šarm opuštenosti u ambijentu visokih industrijskih Bauhaus prozora, masivnih drvenih stolova, tzv Alt Deutsch kuhinjskog nameštaja, starih kožnih fotelja i lavande, savršeni popdnevni afterhour kada popodnevno sunce zalazi na toj strani grada.

Koste Glavinića 17


Detaljinije

Tulum 55

Tulum 55

Concept store bistro - posh kaldrma Kralja Petra fashion distrikta

Tulum 55 je kosmopolitska, multi brand store - koncept radnja i bistro bar, uredjivana od strane vrhunskih modnih stručnjaka i arhitekata inspirisanih savremenim dizajnom i originalnom estetikom. Na prepoznatljivoj tradicionalnoj lokaciji robnih magazina ulice Kralja Petra na gornjem Dorćolu, T 55 u svojoj vanserijskoj ponudi objedinjuje jedinstvenu selekciju probranih modnih komada, luksuznih brendova, nameštaja, i unikatnih kolekcija. U želji da baštine konciznost i savesnost u kupovini, podržavaju domaće dizajnere i proizvode koji se zalažu za etničku raznolikost, očuvanje prirode i pozitivnu etičku svest i globalno razmišljanje. 

Tulum kao bistro je zapravo izbor različitih vrsta doručaka, brunch insalata i mezetluk večere, kao i summer Gin cocktail bar. 

Kralja Petra 55


Detaljinije
Podelite sa prijateljima:

Povezane top liste

TOP LISTE

Detaljinije

15 predloga najboljih štrudli i kesten pirea u Beogradu

15 predloga najboljih štrudli i kesten pirea u Beogradu

Zima je sezonsko godišnje doba za tradicionalne poslastice od testa. Na njenom isteku, donosimo predlog dobrih pekara i poslastičarnica gde se mogu...

Detaljinije

TOP LISTE

Detaljinije

Kopaonik za školski raspust - vodič kroz nove ski barove i poneko staro dobro mesto.

Kopaonik za školski raspust - vodič kroz nove ski barove i poneko staro dobro mesto.

Sezona 19/20, definitivno će odrediti planinu Kopaonik kao jedinu kompetitivnu HoReCa tačku, ravnopravnu Beogradu. Štaviše sadržajnom ponudom i...

Detaljinije

TOP LISTE

Detaljinije

Vinska karta Srbije za početnike - Temet

Vinska karta Srbije za početnike - Temet

Sa malim zakašnjenjem donosimo priču o četvrtoj od planiranih 50 najboljih i čuvenih, domaćih - srpskih vinograda, vinarija sa bazičnim podacima o...

Detaljinije