Top Lista

21.9.2019.

10 preporuka za Rovinj tokom Weekend media festivala

Weekend media festival je tzv najvažniji, kao poslednji vikend leta - u godini. Krajem svakog septembra, već 12 godina ovaj događaj u Rovinju u ex tvornici duhana, integriše na hiljade posetilaca iz kreativnih industrija, medija kao i korporativnog poslovnog sveta sa prostora bivše Jugoslavije...Svi oni u tom međuprostoru negde piju, jedu i "mingluju", a ova lista je naš subjektivni pregled i predlog socijalizacije tokom dana mira, ljubavi i komunikacije

Adriatic (hotel)

Adriatic (hotel)

Nasuprot svih ostalih iz Maistrinog portfolia, Adriatik je zapravo onaj i onakav, jedini pravi starovremenski hotel (iz 1913) u centru tzv poluotoka Rovinja, podjednaki simbol kao crkva Svete Eufemije i toranj časovnik na gradskom trgu. Sa savremenim i moderno dekorisanim skoro restauriranim enterijerom 14 soba i 4 apartmana, poseduje zapravo najlepši istoimeni cafe bar sa monumetanlim šankom za veče i najboljom baštom za doručak...


Detaljinije

Đanino (Giannino)

Đanino (Giannino)

Đanino je tzv prvorođeni restoran porodice Pellizzer sa preporukom najobljeg ribljeg restorana u Istri i Rovinju, otvoren daleke i davne 1972 kao tzv autentična tratoria. Ergo da bi u međuvremenu od pola veka postojanja dosegao renome konobe koja možda neće konkurisati za Mišelinovu zvezdicu ili parirati šefovima kuhinja u hotelima Maistre, ali će biti jedini za koju dežurni rovinjski ribari svake noći love svežu ribu, pa zapravo njen izlov diktira i jelovnik narednog dana.

Prvi najbolji u Rovinju sa najdužom tradicijom trajanja


Detaljinije

Grand hotel Park

Grand hotel Park

Najlepši, najbolji i najluksuzniji novi hotel na prostoru Istre, Jadranskog mora i regiona ex Jugoslavije

Prvog aprila ove godine, a da to nije bila prvoaprilska šala, a gde bi drugo, u Rovinju otvoren najlepši – luksuzniji hotel na Jadranu i prostoru bivše Jugoslavije – Grand Park, u sklopu uređenja zone šetališta i Monte Mulini plaže. Adris grupa uložila je preko 200 miliona evra, gde je neposredna realizacija dekonstrukcije starog i izgradnja potpuno novog hotela, polovina sume navedene investicije. Grand Park, sa kapacitetom 500 gostiju, poseduje 5 zvezdica kao deo Maistra Collection brenda, eksterijer je projektovao hrvatski studio 3LHD, a enterijer koji sačinjava šest etaža, 193 sobe i 16 apartmana, prestižni milanska arhitekta Pier Lissoni. Na njegovom petom spratu nalazi se cafe vidikovac sa neprevaziđenim pogledom na stari grad Rovinj kao i signature restoran Cap Aureo koji trenutno vodi jedan od najboljih ovdašnjih tzv šefova kuhinje - Jeffrey Vella, koji je ustanovio čuveni Zinfandel's Esplanade u Zagrebu i na hrvatsku restoransku scenu uveo niz tehnika, prezentacijskih modela i sastojaka koji se nikad ranije nisu koristili. Kako navodi Kult plave kamenice, on ovde sprema vrlo nehotelsku hranu, već naprotiv modernu progresivnu mediteransko - evropsku kuhinju...


Detaljinije

Maestral

Maestral

Maestral u Rovinju najlepša je i istovremeno najveća restoranska bašta sa "instagramičnim" najlepštim pogledom na stari grad, podjednako važna sala svakog Weekend media festivala baš poput tamošnje dvorane "Vikend". Esencijalna tačka ovdašnje turističke vibracije zbog koje je Rovinj (uz Dubrovnik) postao najznamenitiji, ne samo regionalni već i evropski HoReCa reper. Početi od riblje pite, ne preskakati čuvene Maestral bavette i sve potom sa njihovog otvorenog roštilja.

Madera Rovinja


Detaljinije

Meneghetti Wine Hotel & Winery

Meneghetti Wine Hotel & Winery

vinarija - hedonistički resort

Ako ste gledali film i ako ga se još sećate "A good year" sa Rasel Krouom, onda je realan život, a ne fikcija zapravo vinarija, hotel, bazen, restoran i tzv vinski kontinentalni turizam tzv stancije Menengeti u Balama. Možemo još o svemu, a njima naširoko i naveliko, ali samo izlet do tamo opravdava, verujte nam na reč da se ovakav ugođaj i prizor, ne jednom nego više puta u životu ne propuštaju.  


Detaljinije

Monte

Monte

Prvi hrvatski restoran s Mišelinovom zvezdom profilisao se, kako ga cene kao mesto hedonističke, ugodne i lepe hrane, gdje je svaki detalj podređen čistom zadovoljstvu. Njegov i jedan od najboljih hrvatskih kuvara - šef Danijel Đekić istražuje po ivici fine dininga u kojoj Monte ulazi u svoju četvrtu, gastronomski dosad najambiciozniju progresivnu fazu. Onu u kojoj ne sme da rizikuje gubitak identiteta, lični i užitak njegovih gostiju u tranziciji od fine dininga prema visokoj kuhinji. Sve što bi još napisali ili prepisali od Kulta Plave kamenice, zapravo je neuporedivo sa njegovim jelovnikom i sa ličnim vizuelnim doživljajem i utiscima čula ukusa.

Prva Mišelinova zvezdica u regionu, verovatno najbolji restoran ne samo u Rovinju već i u Hrvatskoj.


Detaljinije

Officina del Pesce

Officina del Pesce

Ekspozitura Cveća Zla u Istri

Vlada Melentijević nakon Zapleta, Dijagonale i napokon Cveća Zla, otvorio je "konzulat" grada Beograda, logično u Istri između Pule, Briona i Rovinja, u Fažani. Sa svojim standardnim timom kuvara i konobara u šarmantom ambijentu, ponudio je meni kakav volimo i atmosferu na koju smo navikli. 


Detaljinije

Puntulina

Puntulina

Jedan od tri restorana porodice Pellizzer - onaj sa najlepšim pogledom u Istri

Restoran La Puntulina otvoren početkom milenijuma ni manje ni više nego u porodičnoj kući familije Pellizzer, prethodno poznatoj po konobi Đanino (Giannino) i koja se u Rovinju bavi ugostiteljstvom duže od pola veka. Senior Pellizzer pionir je ovdašnjeg i istarskog turizma.
Restoran se nalazi u starom gradu na poluotoku, njegove terase su na samoj obali mora imaju predivan pogled na Svetu Katarinu i jedan od najljepših zalazaka sunca, onaj nad Tršćanskim zalivom. Sa prethodno pomenutim Đaninijem uvek se takmiči ko ima bolju i raznovrsniju svežu ribu, spremljenu na klasični način, iako na meniju sem morskim specijaliteta drži i druga istarska jela, poput mesa i pasti sa tartufima. 


Detaljinije

Rio

Rio

street food porodice Pellizzer kao alternativa Puntulini ili Đaniniju

Rio po staroj nomenklaturi snack bar, poslednji je i novootvoreni lokal najčuvenije ovdašnje ugostiteljske porodice koji morske i istarske specijalitete, ovde servira na malo brži i moderniji način pa je kao takav prijemčiviji novom dobu vremenske oskudice umesto celodnevnog ili večernjeg izbivanja u konobama. Iako mali sa par stolova na obali ili u staklenoj bašti, jedini radi čak i u zimskim mesecima i za novu godinu u Rovinju. Prvi komšija od obližnjeg Sidra kao meeting point na rivi gde svako tokom Weekend media festivala mora da prođe ili naiđe...


Detaljinije

Veli Jože

Veli Jože

Veli Joža je tzv hrabri i dobri div, jak kao bik, kuštrave glave - lik iz dela Vladimira Nazora. Veli Jože simbol je hrvatske Istre, alegorijska slika nacionalne prošlosti...Istovremeno svojim enterijerom ovo je baš onakva kafana iz Rovinja, kakvim ga se sećaju Beograđani još od pedestih godina prošlog veka, pa do serije "Grlom u jagode". I možda zaista nemaju rang kuhinje bolje od svih (mada definitivno ima baš takve palačinke na dezertu), ali u njemu ćete zateći i književnika Boru Ćosića kao redovnog gosta ili Selmu Hajek ili Semjuela L Džeksona na pauzi seta filma. Imaju zato najlepšu uličnu baštu, ali kada u njoj nije korporativna večera tokom Weekend media festivala. 

Najznamenitija "oldschool" kafana u Rovinju.


Detaljinije

Povezane top liste

TOP LISTE

Detaljinije

Top 20 novih vrlodobrih, il ne samo novih, ali odličnih mesta u Novom Sadu

Top 20 novih vrlodobrih, il ne samo novih, ali odličnih mesta u Novom Sadu

Da bi uopšte razmišljali o Mišelinovim zvezdama i njegovom vodiču, moramo da uvažimo horeca decentralizaciju, mimo Beograda. Novi Sad poslednjih godina, novim mestima, standardom usluge, enterijerskim opremanjem ali i socijalnim hajpom, ravnopravan je kao (vojvođanska) metropola, srpskoj prestonici. Novi Sad, nije više samo Salaš 137, a pred vama je 20 predloga i preporuka, mimo Trip Advisor stereotipa i Zmaj Jovinog korzoa...

Detaljinije

TOP LISTE

Detaljinije

10 novih hotela u Beogradu koji su promenili HoReCa scenu prestonice u deceniji 2010-2020

10 novih hotela u Beogradu koji su promenili HoReCa scenu prestonice u deceniji 2010-2020

Postoji pretpostavka da Beograd danas poseduje tačno 100 hotela od jedne do pet zvezdica. Sa druge strane postoji i apsolutna eksplozija stanova na dan preko AirBnB-a i booking.com kao i tzv suite kategorizacije mini hotela. Ova lista je osvrt i preporuka za one ili najvažnije koji su doneli promenu igre i pravila. Nastavak uskoro sledi

Detaljinije

TOP LISTE

Detaljinije

30 esencijalnih mesta na Palasu - Obilićevom i Topličinom vencu

30 esencijalnih mesta na Palasu - Obilićevom i Topličinom vencu

Svih ovih prethodnih godina prisustvujemo urbanističkom "uređenju" mikrolokacija dva centralna gradska socijalna epicentra Obilićevom i Topličinom vencu. U saobraćajnom smislu čini nam se da napravljeni određeni pogrešni koraci u pogledu svakodnevne logistike života i rada ljudi i preduzeća. Sa druge strane promenjen je i donekle unapređen vizuelni standard tih lokacija. Ovo su po nama 30 najvažnijih horeca mesta danas i tamo...

Detaljinije