• Šta sad i kako dalje!?!

    Ovim pitanjem pozivamo sve beogradske i srpske ugostitelje i zaposlene u tom sektoru, da se na stranicama našeg foruma registruju i iznesu svoja pitanja i predloge šta i kako dalje. Sada i nakon Korone, jednog dana.

    registrujte se na forum, slobodno recite
  • Opšte zatvaranje ugostiteljskih lokala i tržnih centara - subota 21.03. 20h

    Nakon pet dana od uvođenja vanrednog stanja, lomljenja koplja da li je opštim aktom trebalo zatvoriti sve kafane i šoping molove, takva odluka konačno večeras stupa na snagu. Istovremeno još uvek niko na glas ne razmišlja o konkretnim ekonomskim merama vlade.

    Šta se stalno čeka...
  • Print copy fanzina Propeler u zatvorenim lokalima

    Sa nekoliko nedelja zakašnjenja, u nevreme korona virusa, izašao je naš 5. print broj fanzina #Propeler - odnosno 53. br. Palube. Nažalost većina najboljih gradskih lokala u kojima ste mogli isti da pronađete/pokupite, zatvorena je usled predostrožnosti, odgovornosti i vanrednog stanja koje ograničava svako večernje kretanje.

    dajemo ovde na čitanje - IMAGE DOWNLOAD + ZA UVEĆANJE FOTOGRAFIJE.
  • "Jospehine" - Absinthe reopening

    Početkom 2000 i novog milenijuma, socijalno najznačajnije mesto - najpopularnija kafana u Beogradu bio je čuveni Absinthe. Nakon više od decenije neuspešnih pokušaja njene reafirmacije, čini nam se da prestonica dobiti solidnu supstituciju - Josephine.

    There's rain on my window But I'm thinking of you, Josephine, I'll send you all my love
  • Gilda kroz ključaonicu

    sneak preview nove decentnosti Skerlićeve 6

    voila...
  • Da li je vreme da se privremeno zatvore svi restorani i cafe barovi?

    Utisak koji možda vara, da shodno sličnom ležernom menatalitu, a kako bi izbegli italijanski scenario, je vreme da zaključno sa današnjim danom, se privremeno zatvore svi ugostiteljski objekti u Beogradu i Srbiji na minimalni period od dve nedelje. Zašto!?

    bolje sprečiti nego lečiti
  • U potrazi za najboljim 'najboljim burekom' u Beogradu

    Reporter Vice Srbija - Mihailo Tešić, ne tako davne 2018, prihvatio se izazovnog i sizifovskog zadatka da pronađe najbolji burek u Beogradu. Donosimo vam ponovo pregled ovih 7+1 mesta, jer se predmetna potraga za tim svetim gralom i prestoničkim clubbing after hour antropološkim brendom zapravo nikada ne završava, pogotovo u hladnim zimskim danima...

    tekst preuzet sa Vice Srbija
  • 15 predloga najboljih štrudli i kesten pirea u Beogradu

    Zima je sezonsko godišnje doba za tradicionalne poslastice od testa. Na njenom isteku, donosimo predlog dobrih pekara i poslastičarnica gde se mogu pronaći vrlodobre štrudle s makom i stari dobri kesten pire sa šlagom.

    prijatno vam bilo
  • Kopaonik za školski raspust - vodič kroz nove ski barove i poneko staro dobro mesto.

    Sezona 19/20, definitivno će odrediti planinu Kopaonik kao jedinu kompetitivnu HoReCa tačku, ravnopravnu Beogradu. Štaviše sadržajnom ponudom i kapacitetima boljom od Novog Sada, značajno jačom od Zlatibora. Ovde vam donosimo predlog 15 lokala i 2 preporučena hotela.

    Uživajte...
  • Salon 1905 prvi srpski "JRE"

    Fama ili činjenica da je jedna od retkih stvari na globalno zavidnom nivou u Beogradu - restoranska scena, dobila je konačno svoju premijernu potvrdu u vidu renomiranog referentnog priznanja - JRE titule za Salon 1905. Da li to znači da nas uskoro očekuje i Michelin Srbija?

    čestitamo!
  • Da li će domaći i regionalni turizam preživeti ekonomsku recesiju i korona virus!?

    Ako bi turizam, odnosno ugostiteljstsvo tretirali kao živo biće u kontekstu tzv Korona – COVID 19 virusa, da li bi se isti pronašao u onoj najugroženijoj ljudskoj skupini trećeg doba populacije, koja ipak najviše strahuje od naizgled male stope 2% smrtnosti

    pomozi bože
  • Kraj zime? - Dani Hvara u Šaranu!

    Ako je ovo bila najtoplija zima sa juče izmerenih 18 stepeni, onda je pravo vreme za početak proleća kroz dane najlepšeg jadranskog ostrva u Beogradu - Zemunu.

    ne okolišajte...

HoReCa Propeler je portal socijalne kulture življenja...

VESTI

Detaljinije

Naša TV preporuka - "Noma - gurmanska bajka" RTS II 20h

Naša TV preporuka - "Noma - gurmanska bajka" RTS II 20h

Prethodnih dana u kakofoniji strepnje i spinova, dali smo sebi oduška neoglašavajući se i čekajući da vidimo i analiziramo konkretne ekonomske mere vlade...

Detaljinije

FORUM

Detaljinije

Šta i kako dalje!?!

Šta i kako dalje!?!

Ovim pitanjem pozivamo sve beogradske i srpske ugostitelje i zaposlene u tom sektoru, da se na stranicama našeg foruma registruju i iznesu svoja pitanja i...

Detaljinije

TOP LISTE

Detaljinije

Vinska karta Srbije za početnike - Temet

Vinska karta Srbije za početnike - Temet

Sa malim zakašnjenjem donosimo priču o četvrtoj od planiranih 50 najboljih i čuvenih, domaćih - srpskih vinograda, vinarija sa bazičnim podacima o...

Detaljinije

EDITORIAL

Detaljinije

Gilda

Gilda

Kada smo prvi doneli vest da se ponovo otvara restoranska adresa Skerlićeva 6, nismo ni sumnjali da će za najkraće vreme postati najveća intriga kako...

Detaljinije
Video

Šaran - kućna dostava

Nakon uvođenja vanrednog stanja i odluke grada Beograda o ogrančenju rada ugostitelja na 12 sati rada preko dana, ali i opšte preporuke za kućnu samoizolaciju, brojni restorani prelaze na režim rada spremanja hrane za kućnu dostavu.

Detaljinije

Top Preporuke

Pregledaj sve top liste

TOP LISTE

Detaljinije

15 predloga najboljih štrudli i kesten pirea u Beogradu

15 predloga najboljih štrudli i kesten pirea u Beogradu

Zima je sezonsko godišnje doba za tradicionalne poslastice od testa. Na njenom isteku, donosimo predlog dobrih pekara i poslastičarnica gde se mogu...

Detaljinije

TOP LISTE

Detaljinije

Kopaonik za školski raspust - vodič kroz nove ski barove i poneko staro dobro mesto.

Kopaonik za školski raspust - vodič kroz nove ski barove i poneko staro dobro mesto.

Sezona 19/20, definitivno će odrediti planinu Kopaonik kao jedinu kompetitivnu HoReCa tačku, ravnopravnu Beogradu. Štaviše sadržajnom ponudom i...

Detaljinije

TOP LISTE

Detaljinije

15 + najboljih prestoničkih barova za kraj godine, matine provod i doček 2020 u Beogradu

15 + najboljih prestoničkih barova za kraj godine, matine provod i doček 2020 u Beogradu

Horeca Propeler vam donosi top listu preporuka za najbolja mesta u gradu i praznični period decembra od Svetog Nikole i Božića do Nove godine i repriza...

Detaljinije

Propeler VESTI

Pregledaj sve vesti

VESTI

Detaljinije

The End - the world we know i druge vesti iz ugostiteljstva

The End - the world we know i druge vesti iz ugostiteljstva

U samo 24h sata iz Londona stigle su dve vesti koje najbolje odslikavaju stanje trenutne globalne kataklizme. Najčuveniji svetski (kulinarski) "šef"...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

Opšte zatvaranje ugostiteljskih lokala i tržnih centara - subota 21.03. 20h

Opšte zatvaranje ugostiteljskih lokala i tržnih centara - subota 21.03. 20h

Nakon pet dana od uvođenja vanrednog stanja, lomljenja koplja da li je opštim aktom trebalo zatvoriti sve kafane i šoping molove, takva odluka konačno...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

Print copy fanzina Propeler u zatvorenim lokalima

Print copy fanzina Propeler u zatvorenim lokalima

Sa nekoliko nedelja zakašnjenja, u nevreme izašao je naš 5. print broj fanzina #Propeler - odnosno 53. Paluba. Nažalost većina najboljih gradskih lokala u...

Detaljinije

VESTI

Detaljinije

Većina prestoničkih restorana je samoinicijativno zatvorena!

Većina prestoničkih restorana je samoinicijativno zatvorena!

Jedna od verovatno najvećih obostranih dilema, kako države tako i vlasnika ugostiteljskih objekata, da li raditi ili ne i u ograničenom radnom vremenu od...

Detaljinije
Video

Vanja Puškar - New Balkan cuisine...

Horeca Propeler i Troika bar, vam predstavljaju nastavak video edicije. Vanja Puškar, šef kuhinje i vlasnik restorana Iris i bistroa Iva, priča o ideji i konceptu New Balkan cuisine, kao i ovdašnjoj gastro sceni.

Detaljinije